Brócoli pequeño

Bs 5.00

  • Medición: Por
  • Cantidad: Unidad - 1 Unidades
  • Disponibles: 0
  • Atributos: Socias ECOTAMBO

Descripción:

El brócoli posee una mayor riqueza en vitaminas y minerales respecto al resto de las crucíferas. Se destaca su contenido en vitamina A (en forma de beta-carotenos), vitamina C, ácido fólico, potasio y hierro.


Curiosidades:

En el brócoli se han identificado una serie de elementos fitoquímicos cuyos potenciales efectos en la prevención de diversos tipos de cáncer y otras enfermedades. Muchas de sus virtudes se atribuyen a diversas sustancias como glucosinolatos e isotiocianatos. Su contenido en fibra es abundante y colabora significativamente a tener un mejor tránsito gastrointestinal.

Como Guardar:

En lugar fresco y oscuro



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