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Día de cosecha

Gallina criolla (Aprox 1,6 Kilos)

Bs 50.00

  • Medición: Por
  • Cantidad: Unidad - 1 Unidades
  • Disponibles: 0
  • Atributos: Socias ECOTAMBO

Descripción:

La gallina criolla es conocida por su carne de alto valor nutricional, rica en proteínas, hierro, zinc y vitaminas del complejo B. Su carne es más magra que la de otras variedades, lo que la convierte en una excelente opción para quienes buscan alimentos naturales y nutritivos. También se valora por su sabor más intenso y su bajo contenido de grasa.


Curiosidades:

La gallina criolla es ideal para preparar en caldos o sopas, guisos, asada o estofada. Su carne requiere más tiempo de cocción, pero ofrece un sabor profundo y nutritivo que enriquece cualquier plato tradicional.

Como Guardar:

Su conservación debe ser en refrigerador y evitar guardalas por más de 3 días.



Comunidades productoras - Conservación del bosque - deslactosado
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